Si vas a Madrid no te puedes perder el tablao más famoso del mundo... ¡El Corral de la Morería! Por él han pasado los artistas más grandes de este arte, desde Antonio Gades hasta Isabel Pantoja, pasando por Lucero Tena, Manuela Vargas o Pastora Imperio, entre otros. Reserva tu plaza y disfruta de un genuino espectáculo de baile, guitarra y cante.
MENÚ MORERÍA: De primero:Tomatito Asado Relleno de Chipirón con Risotto de Tinta de Calamar y Queso Idiazábal o Coca de Escalibada, Queso de Cabra y Romesco al Aroma de Romero. De segundo: Salmón con Abanico de Cítricos y sus Verduritas o Pollo de Corral con Parmentier y Salsa de Oporto. Postre: Cinco Texturas de Chocolate. Bebida: Vino “Selección Corral de la Morería” (1/2 botella por persona): Tinto Crianza D.O.Ca. Rioja o Blanco D.O. Rueda y Agua Mineral.
MENÚ GOURMET: Primer plato: Huerto Cordobés “Dip de Verduras Tiernas de Temporada y Salmorejo”. Segundo Plato: Carpaccio de Vieiras con Tartar de Tomate, Dátiles y Ajoblanco de Coco. Tercer Plato: Lomo de Bacalao con Salsa de Verduras Otoñales al Humo de Parrilla o Lubina Salvaje Asada sobre Cebolleta Trufada, Emulsión de Pomelo y Alcaparras Fritas. Cuarto Plato: Pichón en Dos Cocciones con Risotto Suave de Trigo Sarraceno o Corona de Cordero Pré-Salé con Patatas Rustidas y Puré de Calabaza. Postre: Torrija Caramelizada en Leche Fresca con Helado de Plátano.Bebida: Vino “Selección Corral de la Morería” (1/2 botella por persona): Tinto D.O.Ca. Rioja o Blanco D.O. Rueda y Agua Mineral (Puede cambiar el vino incluido en estos menús por cualquier otro vino de la carta, solo tendrá que abonar la diferencia de precio). Opcional Maridaje de 5 Vinos.
Reserva tu experiencia en el Corral de la Morería y ¡disfruta de uno de los espectáculos más top del mundo!
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